岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、年龄25-30岁，大专以上文化程度，连锁中餐企业2年以上工作经验；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
吉林省食间饮食管理有限公司，成立于2001年6月17日。随着公司不断发展壮大，现已成为长春市知名的餐饮连锁企业。食间饮食正在高速成长，我们致力于打造一个跨地域、专业化、标准化的综合性餐饮管理公司。
经过近14年的发展，食间已经由原来的一家餐厅（现桂林路店）发展到现在的11家餐厅，其中包括：高档法式西餐厅2家：（长春领仕扒房、沈阳领仕扒房）；泰国菜休闲餐厅2家（青柠餐厅、工人文化宫店、青柠餐厅建和店）、西餐厅6家（食间牛排湖西路店、食间牛排万达广场店、食间牛排桂林路店、食间牛排恒隆广场店、食间牛排三好店及食间牛排和平广场店）；中餐厅1家：董鲁烤鸭店。
公司员工由原来的50人发展到现今900余人，各层管理人员50余人，总营业面积由600平米发展到近12000平米。
公司外埠及省内开店正在火热进行，诚邀有识之士加盟，共创未来！
与食间同行，去沐浴朝气蓬勃的生机！
与食间同行，去创造我们共同的事业！
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